Comment le régime dissocié peut aider à perdre du poids ? 

Clémence Bertrand
2021-03-17T17:10:27+00:00
Lifestyle
Clémence Bertrand17 mars 2021160 VuesDernière mise à jour :Il y a 6 mois
Comment le régime dissocié peut aider à perdre du poids ? 

Comment le régime dissocié peut aider à perdre du poids ? 

Les repas composés d’un seul macronutriment peuvent-ils vraiment augmenter l’énergie et soulager les ballonnements ? Les A-listers le pensent !   

Comment le régime dissocié peut aider à perdre du poids ? 

Alors que la plupart des nutritionnistes recommandent des repas équilibrés composés d’une combinaison de macronutriments (glucides, protéines et graisses saines), des célébrités comme Jennifer Lopez et Catherine Zeta-Jones auraient obtenu des résultats époustouflants en faisant exactement le contraire. On dit qu’ils sont fans du régime dissocié, une méthode de combinaison d’aliments qui nécessite de ne consommer qu’un seul groupe alimentaire à chaque repas ou même pendant toute la journée. 

« J’ai essayé de faire alterner mes aliments, ce qui, selon mon nutritionniste, augmente la perte de poids », a déclaré Jennifer Lopez. « Alors je pourrais avoir deux jours de glucides et de fruits, puis deux jours de protéines et de légumes… cela m’a donné beaucoup d’énergie », a-t-elle ajouté. 

Le régime dissocié a été créé sur la base que les aliments riches en protéines, tels que la viande et les œufs, ne doivent pas être combinés dans le même repas avec des aliments du groupe glucidique, tels que les pâtes ou le pain. 

En effet, en combinant ces groupes d’aliments dans un repas, le corps finit par produire trop d’acide lors de la digestion, ce qui peut entraîner divers problèmes gastriques, ainsi qu’une mauvaise digestion, de sorte que ce régime fait également valoir qu’il faut consommer moins d’aliments favorisant l’acidité et les aliments alcalins tels que les légumes devraient être préférés. 

  • Puisqu’il n’est pas possible de séparer complètement les protéines des glucides. 
  • Parce qu’une grande partie de la nourriture contient les deux nutriments. 
  • Le régime ne recherche pas les extrêmes. 
  • Mais ne sépare que les aliments riches en protéines des aliments très riches en glucides. 
  • Afin de faciliter la digestion. 
  • Favorise le bien-être et l’aide même à atteindre son poids idéal. 

Le régime alimentaire dans le régime dissocié ne doit pas combiner des glucides avec des protéines dans le même repas. 

Qu’est-ce que le régime dissocié ? 

Comment le régime dissocié peut aider à perdre du poids ? 

Également appelée le régime de foin, la formule alimentaire de régime dissocié a été initialement développée par William Howard Hay, MD, comme protocole de guérison après sa propre crise cardiaque en 1905. À l’époque, le Dr Hay a écrit que manger une variété de groupes alimentaires à chaque repas sollicite le système digestif du corps.  

Il a estimé que les organes digestifs doivent créer et libérer suffisamment de fluides digestifs et d’enzymes pour décomposer simultanément les protéines animales et les produits laitiers (qui sont digérés dans un environnement acide) et les amidons (qui sont digérés dans un environnement alcalin).  

Le Dr Hay croyait que ce processus surchargeait les organes, ralentissait la digestion et conduisait finalement à une accumulation de sous-produits toxiques qui causent de la fatigue et d’autres effets secondaires qui sapent la santé. Les membres influents du Dr Hay, dont le magnat du moteur Henry Ford, auraient optimisé leur digestion et amélioré leur bien-être grâce à la formule alimentaire du médecin.  

Maintenant, la science moderne de l’Université Penn State montre que la stratégie alimentaire du Dr Hay peut en fait être un outil de perte de poids plus puissant que ne le pensait même le médecin lui-même.

Les chercheurs ont découvert que lorsque les personnes à la diète se voient offrir les mêmes saveurs et textures à plusieurs reprises (comme un repas composé de toutes les protéines ou un repas de tous les fruits), elles ont tendance à arrêter de manger plus tôt et à consommer environ 35% de calories en moins que celles qui sont proposées un repas aux saveurs et textures plus variées. Les scientifiques appellent cette « satiété sensorielle spécifique », où la nourriture devient moins satisfaisante et moins agréable lorsque la saveur et la texture sont monotones. 

Quand manger tous les aliments dans un régime dissocié ? 

Comment le régime dissocié peut aider à perdre du poids ? 

Évitez de combiner différents types de glucides, comme des légumes avec des pommes de terre ou des pâtes et du riz. Les fruits secs ne doivent pas être mélangés avec d’autres aliments, en particulier ceux riches en protéines. Les boissons gazeuses et alcoolisées sont exclues de la liste des aliments autorisés. 

  • Les graisses ne se mélangent pas aux aliments riches en protéines. 
  • De plus, les aliments frits doivent être évités. 
  • Les légumes peuvent être mélangés avec tout sauf des fruits. 

Avantages d’un régime dissocié 

  • Il y a cinq portions par jour: petit-déjeuner, apéritif, déjeuner, collation et dîner. 
  • Si vous souhaitez manger des fruits, ils ne sont autorisés que pour le déjeuner ou une collation. 
  • Les noix sont consommées séparément, avec le déjeuner ou une collation, mais pas en même temps que les fruits. 

Vous pouvez manger autant que vous le souhaitez jusqu’à ce que vous ayez faim, à condition de respecter les moments où vous pouvez manger un type d’aliment et des combinaisons possibles de groupes. 

Vous n’avez pas besoin de compter les calories de ce que vous mangez, et vous contrôlez moins la quantité que les autres régimes, ce qui facilite le transfert. Il réduit la rétention d’eau et améliore le gonflement grâce à une digestion de qualité alimentaire. 

Inconvénients d’un régime dissocié 

Il peut provoquer des carences nutritionnelles. Il s’agit d’un régime déséquilibré car il ne définit pas les quantités quotidiennes pour chaque groupe alimentaire, il doit donc être évité pendant de longues périodes et il est préférable de le faire pendant quelques semaines seulement. 

Comment utiliser les principes du régime dissocié pour perdre du poids et améliorer la santé ?  

Vous souhaitez essayer cette tendance ? Profiter d’un smoothie petit-déjeuner à base de fruits est une façon saine d’introduire les principes du régime dissocié dans votre routine quotidienne. Les baies et les agrumes à faible teneur en sucre fournissent de la douceur et suffisamment de fibres pour aider à maintenir l’équilibre de la glycémie, en plus de fournir des phytonutriments qui stimulent le métabolisme.  

Pour préparer une gorgée qui correspond aux directives du régime Hay, mélanger les ingrédients ci-dessous dans un mixeur et réduire en purée jusqu’à consistance lisse: 

  • 1 tasse d’épinards ; 
  • 1 orange pelée ; 
  • 2⁄3 tasse de pêches surgelées ; 
  • 3⁄4 tasse de yogourt nature ; 

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