Yaourt : 9 bienfaits pour la santé

Clémence Bertrand
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Clémence Bertrand28 octobre 202023 VuesDernière mise à jour :Il y a 1 mois
Yaourt : 9 bienfaits pour la santé

Le yaourt ou le yogourt est une riche source de protéines et de calcium de haute qualité et une source de nombreux nutriments importants pour la santé humaine, y compris les vitamines, les minéraux et les calories. Il est inclus dans les rations de lait, les produits et les alternatives, car il est considéré comme égal en valeur nutritionnelle.

La valeur nutritionnelle :

Le yaourt est une source importante de phosphore, de calcium, de potassium et de magnésium, ainsi qu’un certain nombre de vitamines telles que les vitamines A et B, en particulier les vitamines B6 et B12. C’est une excellente source de protéines et contient des glucides et des graisses.

9 bienfaits du yaourt :

Le yaourt a de nombreux bienfaits pour la santé de l’être humain, parmi ces bienfaits nous trouverons :

1. Source de probiotiques et un booster digestif :

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Le yaourt est une riche source de probiotiques, qui sont des bactéries bénéfiques qui existent naturellement dans l’intestin et le système digestif, et plus l’environnement probiotique est équilibré, plus le processus de digestion est facile.

Les bactéries bénéfiques peuvent être perturbées lors de la prise d’antibiotiques, provoquant des effets secondaires désagréables, tels que diarrhée et ballonnements. Lors de la consommation de sources probiotiques, cela contribue à soulager ces symptômes.

Manger du yaourt est l’une des façons les plus courantes de consommer des probiotiques, et un certain nombre d’études ont indiqué ses avantages, notamment :

  • Améliorer la santé du système immunitaire.
  • Améliorer l’ingestion de certains minéraux et vitamines.

 

2. Source de calcium et il combat l’ostéoporose :

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Les produits laitiers et le yogourt sont l’une des meilleures sources de calcium, qui :

  • Joue un rôle majeur dans la promotion de la santé des os et des dents.
  • Est un élément important de la coagulation du sang et de la cicatrisation des plaies.
  • Aide à maintenir une pression artérielle normale.

Essayez toujours d’associer des aliments riches en calcium à une source de vitamine D, car cela aide l’intestin grêle à absorber le calcium.

3. Un alternatif sûr pour les personnes allergiques au lait :

L’intolérance au lactose est un problème que beaucoup peuvent avoir avec le lait et ses dérivés, et elle entraîne des symptômes tels que des douleurs abdominales, des crampes, des gaz, des ballonnements et de la diarrhée. Cependant, le yaourt est différent du lait en ce qu’il ne provoque pas ces symptômes pour ceux qui en boivent.

Cela est dû au fait que le niveau de lactose dans le yaourt est faible et que la présence de bactéries aide à la digestion.

Habituellement, lors de la conversion du lait en yaourt, le sucre lactose se transforme en acide lactique, nous vous recommandons donc d’essayer un quart de tasse de yaourt pour connaître la réaction de votre corps, et si vous êtes à l’aise avec un certain type de yaourt, vous pouvez l’adopter comme alternative aux portions de lait, de sorte que pas moins de deux tasses par jour.

Les bienfaits du yaourt pour la peau :

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Le yaourt est utilisé depuis l’antiquité dans les traitements esthétiques et pour donner de l’éclat à la peau, et cette utilisation s’est poursuivie jusqu’à ce jour, et cela peut être dû à la teneur élevée en vitamines et minéraux de ce produit.

Voici les éléments les plus importants contenus dans le yogourt, qui lui confèrent toutes les caractéristiques esthétiques qu’il a sur la peau :

  1. Le zinc contenu dans le yaourt lui confère des propriétés anti-inflammatoires qui en font :
  • Aide à combattre l’acné et les éruptions cutanées.
  • Le zinc est également essentiel à la prolifération et à la croissance des cellules et contribue à réguler les sécrétions des glandes sébacées.
  1. L’acide lactique est l’un des principaux ingrédients du yaourt, et il est bien connu pour être utilisé dans la fabrication de produits de soins de la peau parce que :
  • Il agit comme un exfoliant naturel pour la peau.
  • Hydratant pour peau sèche.
  • Aide à combattre les rides.
  1. Le yaourt contient un groupe de vitamines B très importantes pour la peau, qui :
  • Leur carence peut contribuer à des problèmes cutanés et esthétiques.
  • Elles sont essentielles à la croissance et à la régénération des cellules.
  • Elles protègent les cellules des radicaux libres.
  1. Le calcium est un composant des cellules de la couche épidermique et aide à prévenir et à guérir les plaies, et facilite le processus de régénération de la peau. Le yaourt est riche en calcium.

Bienfaits du yaourt en mangeant avant d’aller dormir :

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Le yogourt contient des éléments qui contribuent à lutter contre l’insomnie, les troubles du sommeil et leurs symptômes, et les plus importants de ces éléments sont :

  • Les minéraux qui réduisent le stress et l’anxiété et détendent les nerfs, comme le calcium, le magnésium et le potassium.
  • Le tryptophane est un acide aminé très important pour la production de sérotonine et de mélatonine, qui favorisent le sommeil et la relaxation.
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